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おっさんスイーツ

2010年02月27日 00:03



週末にかけて、おいしいものをお招ばれになってきました。
だからというわけでもないのだけれど、自分でもちょっと
もにょもにょ試みてみます。





バナナプディング。
卵と砂糖と牛乳を泡立て器で混ぜて、スライスしたバナナと一緒に
オーブンで15分くらい焼いただけの至ってシンプルなもの。
シンプル過ぎて、味はまだまだ工夫の余地がありますよ。
頑張りましょう。





リンゴのコンポート。
細かく切ったリンゴをシロップで煮ただけの、これまたシンプルなもの。
ヨーグルトと一緒にしたけれど、アイスでもいいかも。
ボイルした豚肉に添えるアップルソースとかだと、
柑橘系の果汁を加えたほうがいいかな。



ここしばらく食事は、野菜をブイヨンでさっと煮たスープばかりで
こういうのを思いついて作ってみたりしたのも、早い話が


お 招 ば れ で 食 べ 過 ぎ た 気 が す る


だったりしてね。
はは。




さいきんのようす


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